Borospoharak
A bor élvezeti értékét nagyban befolyásolja, hogy milyen pohárból fogyasztjuk el, hiszen a borospoharak úgy vannak kialakítva, hogy érvényesülni hagyják az ital ízét, aromáját és illatát. A nem megfelelő pohárválasztás bor ízét is képes negatívan befolyásolni. A minőségi borokat teljes valójában csak a hozzá illő pohárból lehet maximálisan kiélvezni, ezért célszerű olyat választani, amelyben a bor teljes egészében mutatkozhat meg. Mindemellett fontos szempont, hogy az étkészlettel is tökéletes párost alkosson. A Fyrklövern borospoharak széles választékát kínálja, így a fenti szempontok könnyedén érvényesíthetők a borospohár kiválasztásakor.
Számít-e a borospohár mérete?
Igenis, számít! Akár vörösborról, akár fehérborról van szó, nagyon eltérő méretű és formájú poharakat igényelnek. A vörösboros poharak általában nagyobb űrtartalmúak mint a fehérboros poharak. Az öblösebb vörösbornak való poharak már lehetővé teszik, hogy több oxigén jusson be a pohárba, ezáltal újfajta ízt, aromákat felszabadítva a borban. A kehely formájúban a bort könnyebben lehet mozgatni, de a hőmérséklet megtartásában is kulcsszerepe van.
Fehérbor fogyasztásához a kisebb űrtartalmú és karcsúbb poharak ajánlottak, mert ezek emelik ki leginkább a fehér borok gyümölcsös jegyeit, illetve a karcsúbb felépítésnek köszönhetően az alacsonyabb hőmérsékleten kínált fehérbort tovább hűvösen tartja.
Miből készül a borospohár?
A borospohár alapanyagának elég vékonynak kell lennie ahhoz, hogy megfelelően hangsúlyozza a bor színét és ízét. A leggyakoribb alapanyag az ólomkristály, de léteznek más vékony üvegfajták is.
Számtalan formában és dizájnban készülnek ma már a borospoharak igazodva az egyes borfajtákhoz. Vannak talpas és talp nélküli poharak, átlátszó kristálypoharak vagy éppen színes – kék, fekete - borospoharak.
Hogyan lehet kristálytisztává varázsolni a borospoharakat?
- Használat után mihamarabb öblítsük el a poharakat a makacs foltok és elszíneződések elkerülése érdekében.
- A legtöbb borospohár mosogatógépben gépben mosható, de célszerű előtte a pohár használati útmutatóját ellenőrizni. A mosogatógépen alacsonyabb hőmérsékletű program választása ajánlott.
- A karcolódás elkerülése érdekében helyezzük el úgy a mosogatógépben, hogy a poharak ne érintkezzenek egymással.
- A mosogatás után töröljük szárazra a poharakat a vízfoltok eltávolítása érdekében.
- A borospoharak törölgetésére nem szükséges, de ajánlott mikroszálas törlőkendőt alkalmazni, amely kíméletesen távolítja el a vízcseppeket és hatékonyabban mint egy hagyományos konyharuha.
- Opálos borospoharak fényét az ecet segítségével tudjuk visszavarázsolni. Meleg vízbe ugyanannyi ecetet tegyünk majd áztassuk a borospoharakat legalább fél órán át, és ezután töröljük át száraz pamuttartalmú, vagy mikroszálas törlőkendővel.
